酒粕

2013年に和食が無形文化遺産に登録されたことで再評価され、特に西宮の特産品である酒粕が注目されています。栄養豊富な酒粕は、腸内環境の改善や美容に優れた効果を持ち、健康食としての見直しが進んでいます。